no related item

شنونده: 2
دریافت: 3
بازدید: 804

آبان|95

20

20:0

اقتصاد ، کشاورزي ، توسعه

زعفران نمونه ایران

ایران صدا: زعفران که به گل سلامتی، سلطان ادویه ها و طلای سرخ معروف است، ارزشمندترین رستنی ایران است. کشت زعفران در ایران به سال های پیش از میلاد مسیح بر می گردد و در مناطق بسیار کم باران که دارای زمستان سرد و تابستان گرم هستند، گسترش دارد.

کارشناس/مهمان: غلامرضا ميري,  

در بخش گزارشی برنامه، سری به استان چهارمحال محال و بختیاری زده و در مورد تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی دکتر کاووسی صحبت میکنند.
در بخش کارشناسی به صادرات و کشت زعفران میپردازیم.
زعفران گیاهی است نیمه گرمسیری و در نقاطی که دارای زمستان های ملایم و تابستان گرم و خشک باشد بخوبی می‌روید. مقاومت زعفران در مقابل سرما زیاد است و لیکن چون دوران رشد آن مصادف با پائیز و زمستان و اوایل بهار است طبعا در این ایم به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد. در دوره خواب یا استراحت گیاه (تابستان) بارندگی یا آبیاری برای آن مضر است بنابراین کشت و کار آن در مناطق گیلان و مازندران و مناطق گرم جنوب کشور معمول نیست.

اراضی آفتاب گیر و بدون درخت که ضمنا در معرض بادهای سرد نیز نباشد برای رشد زعفران مناسب است. با این وجود در برخی از روستاهای بیرجند و قائن در زیر سایه بوته‌های زرشک و درختان بادام که در تابستان کمتر آبیاری می‌شوند کاشته می‌شود. حداکثر دمای این گیاه بین 40 تا 35 درجه سانتیگراد و در ارتفاع بین 1300 تا 2300 متر از سطح دریا عملکرد خوبی را نشان داده است.

گزارش تحلیلی مهدی رضازاده به تاریخچه تولید گوشت مرغ و تخم مرغ در ایران می پردازد.

تهیه کننده اینترنتی: آتي جان افشان

دبیر سرویس: محمد مهدي شادبهر

سرویس اجتماعی و دانش

منبع : راديو اقتصاد

تهیه کننده برنامه اصلی : مهرگان سوادکوهي,

گوینده : حميدرضا رضايي,

کلید واژه : توليد و کشت زعفران, توليد زعفران, کشاورزي,

تصویر تکمیلی برنامه

 

 
مدت:

21':30"

 

21':30" | صدای اصلی برنامه

 

ایمیل شما:

email icon