روزهای خوب برای پرورش میگو وانامی ..! 

ایران صدا: اجرای یک طرح تحقیقاتی توسط محققان موسسه تحقیقات شیلات ایران به کاهش هزینه های تولید میگو در مزارع پرورش میگوی وانامی منجر شده است . محققان با اجرای طرح تحقیقاتی بررسی تاثیر سطوح مختلف پروتئین گیاهی در جیره غذایی میگوی پاسفید یا همان وانامی حاوی 38 درصد پروتئین ، به نتایج جالبی از جمله کاهش هزینه های تولید میگو در مزارع پرورش میگوی پاسفید دست یافتند ... / گروه دانش و فناوری  

قدمت پرورش میگو نسبتا ‌طولانی است ،‌ اما پرورش تجارتی آن به سالهای نخست دهه 1960 میلادی و به کشور ژاپن برمی گردد و در کشور آسیای جنوب شرقی از قبیل : ‌تایلند ، ‌فلیپین ،‌ اندونزی ، ‌سنگاپور ، ‌مالزی ،‌ هند ، ‌کشورهای مکزیک ، ‌پاناما ، ‌کاستاریکا ‌اکوادور پرورش میگو رشد سریع یافته است .
و در ایران با توجه به اینکه ‌50 تا ‌60 درصد هزینه تولید در مزارع پرورش میگو صرف تهیه غذا می ‌شود ، لذا با کاهش قیمت غذا می ‌توان هزینه‌ های تولید را کاهش داد .
این طرح تحقیقاتی از سال ‌1385 در پژوهشکده میگوی کشور با هدف تهیه جیره غذایی مناسب جهت استفاده در مزارع پرورش میگوی پاسفید در شرایط ایران و کاهش هزینه ‌های تهیه و تولید غذای میگوی وانامی آغاز شد .
براساس نتایج حاصل از اجرای این طرح ، میگوی پاسفید قابلیت استفاده مناسب از جیره ‌های غذایی حاوی ‌50 درصد پروتئین گیاهی با ‌22 درصد آرد سویا و ‌70 درصد پروتئین گیاهی با ‌42 درصد آرد سویا را بدون کاهش معنی دار شاخصهای رشد در مقایسه با تیمار شاهد ( جیره تجاری حاوی ‌80 درصد منابع پروتئین حیوانی و ‌20 درصد منابع پروتئین گیاهی ) دارا است .
کاهش هزینه‌ های تولید میگو از جنبه های افزایش سودآوری و گسترش مزارع تکثیر و پرورش میگو از اهمیت بالایی برخوردار است .
استفاده از جیره‌های غذایی حاوی ‌50 درصد پروتئین گیاهی و ‌70 درصد پروتئین گیاهی می ‌تواند موجب کاهش هزینه ‌های تولید هر کیلوگرم غذای میگو به ترتیب به میزان ‌6/31 درصد و ‌7/46 درصد در مقایسه با تیمار شاهد شود .
با توجه به گستردگی مزارع پرورش میگو در کشور، این میزان کاهش قیمت غذا می ‌تواند موجب بروز تحولی بزرگ در تحصیل درآمدهای ارزی و سوددهی ناشی از صادرات میگو و فروش داخلی میگو داشته باشد ...

گفتگوی احمد پازوکی را با دکتر متین فر ، عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات شیلات ایران و مدیر گروه میگوی این موسسه بشنوید...